哪些食品经营单位需要配置食品安全总监？1、大中型餐饮服务企业、连锁餐饮企业总部；2、大中型食品销售企业、连锁销售企业总部；3、用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂，以及用餐人数或者供餐人数超过1000人的单位。

生鲜牛肉属于食用农产品，进口生鲜牛肉仅进行分割、分装的，没有改变牛肉的原生属性（仍然属于食用农产品），根据《食品安全法》的规定，销售食用农产品不需要取得食品生产许可。销售食用农产品的，请遵循《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》相关规定标注产品信息。

米酒属于纳入食品生产许可的产品，需要符合国家产业政策要求，生产场所要符合酒类生产许可条件的要求。新设立酒厂企业首先要取得产业政策部门的允许，然后向食品生产许可有所在地的市场监管部门申报食品生产许可证。

需要销售中药加工的保健食品，需申请食字号健字号批文，在哪里申请？保健食品首先需向国家市场监督管理总局申请保健食品配方注册，经注册批准后再设生产厂房申请食品生产许可。

食品生产经营者自建网站备案指的是食品经营者自建网站销售其自己生产或者经营的商品，每一个网址做一个备案。如果是这一个网址还承担了网络第三方平台的作用销售其他食品生产和经营者的产品，那就是要做食品经营第三方网络平台的备案。

拟销售瓶装饮料，现咨询饮料上的食品标签是否需要办理备案？食品标签不需要备案，标签的内容应符合GB7718的有关要求。

广东省的网络食品交易第三方平台备案工作由广东省市场监督管理局负责，我市辖区内的食品生产经营企业自建食品交易网站备案和第三方平台分支机构备案工作由市市场监督管理局负责。

企业申请食品经营许可时，食品经营主体业态如何划分？根据《食品经营许可和备案管理办法》（国家市场监督管理总局令第78号），食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂。食品经营者从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的，利用自动设备从事食品经营的，或...

食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。 依据：《中华人民共和国食品安全法》第四条。

各有关单位：我局依法注销853份因已办理商事登记注销、被吊销营业执照及迁出我市等事由出现商事主体资格异常的食品生产许可证和食品经营许可证，现将《深圳市市场监督管理局行政许可证件注销决定书（2023年第2批）》予以公布。